เครื่องบรรจุแยม

การผลิตแยม

แยมหมายถึงผลิตภัณฑ์ที่เตรียมจากผลไม้สุกสดอบแห้งแช่แข็งหรือผลไม้ที่บรรจุไว้ก่อนหน้านี้รวมถึงน้ำผลไม้เยื่อกระดาษผลไม้น้ำผลไม้เข้มข้นหรือผลไม้แห้งโดยการต้มเป็นชิ้น ๆ หรือเยื่อกระดาษหรือน้ำซุปข้น กลูโคสเหลวเพื่อความสอดคล้องที่เหมาะสม มันอาจมีชิ้นผลไม้และส่วนผสมอื่น ๆ ที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์ มันอาจจะเตรียมจากผลไม้ที่เหมาะสมโดยลำพังหรือรวมกัน มันจะต้องมีรสชาติของผลไม้ดั้งเดิมและจะต้องปราศจากรสชาติที่ถูกเผาหรือเป็นที่น่ารังเกียจและการตกผลึก

ขั้นตอนการผลิตแยมมีอะไรบ้าง?

การตรวจสอบ

ผลไม้สุกที่ บริษัท ได้รับสำหรับการผลิตแยมจะถูกคัดแยกและคัดเกรดตามสีความน่าดึงดูดใจ ผลไม้ที่ถูกทำลายจะถูกลบออกจากล็อต ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้การคัดแยกด้วยมือคัดแยกสี

การซัก

สำหรับการล้างผลไม้อย่างมีประสิทธิภาพสามารถใช้คลอรีนได้ 200 ppm ในน้ำ ควรรักษาค่า ph และอุณหภูมิเพื่อป้องกันผลไม้จากการเสียหายหรือช้ำ เครื่องซักผ้าการถ่ายโอนข้อมูลและสเปรย์สามารถใช้ในอุตสาหกรรม

ลอก

ผลไม้สามารถปอกเปลือกได้ด้วยมือเช่นในกรณีของส้มและแอปเปิ้ลเครื่องปอกเชิงกลและเครื่องปอกอัตโนมัติที่มีใบมีดมักใช้ในอุตสาหกรรม ผลไม้บางชนิดไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก การเจาะเป็นแบบ sone ในผลไม้ที่มีหินด้านในแข็ง

การผลิตเยื่อกระดาษ

การผลิตเยื่อกระดาษนั้นทำเพื่อเอาเมล็ดและส่วนแกนออก เครื่องผลิตเยื่อกระดาษหลายชนิดมีจำหน่ายในตลาดสำหรับผลไม้เช่นมะม่วง, ลูกพีช, มะเขือเทศ, กล้วย, ผลเบอร์รี่และอื่น ๆ

ช่องว่างระหว่างตะแกรงและโรเตอร์สามารถปรับให้เหมาะกับขนาดและคุณภาพของวัสดุที่จะนำไปทำเยื่อ

เติมน้ำตาล

ปริมาณที่ต้องการน้ำตาลและเพคตินจะถูกเพิ่มลงในเนื้อผลไม้ / น้ำผลไม้ สามารถเติมน้ำได้หากจำเป็น น้ำตาลผูกกับโมเลกุลของน้ำและปลดปล่อยโซ่เพกตินเพื่อสร้างเครือข่าย การเพิ่มเพกตินมากขึ้นจะทำให้ติดขัดได้ยากขึ้นและการใช้น้ำตาลมากขึ้นจะทำให้เหนียว

การต้ม

การต้มเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในการทำแยมซึ่งต้องใช้ความอดทนมากขึ้น

หลังจากเก็บส่วนผสมที่เตรียมไว้ข้างต้นลงบนความร้อนเราต้องรอจนกระทั่งน้ำตาลละลาย อย่างช้าๆห้องทั้งห้องจะเต็มไปด้วยกลิ่นผลไม้และเครือข่ายเช่นเพกตินฝาโฟมฟองอาจเกิดขึ้นบนพื้นผิวของแยม; นี่เป็นเรื่องปกติและสามารถลบได้โดยเพิ่มเนยเล็กน้อย (ประมาณ 20 กรัม) เพื่อแยกแรงตึงผิวหรือโดยใช้ช้อนในขณะที่ส่วนผสมของคุณเย็นตัวลง

การเติมกรดซิตริก

เติมกรดซิตริกในปริมาณที่ระบุขณะต้มเอง เราให้ความร้อนส่วนผสมสูงถึง 105 ° c หรือ 68-70% tss เพื่อให้แน่ใจว่าการตั้งค่าที่เหมาะสมของแยม สามารถทำการทดสอบแผ่นงานเพื่อตรวจสอบกระดาษติด

การทดสอบแผ่น - ชิ้นส่วนขนาดเล็กติดอยู่ในช้อนและปรุงให้สุกเล็กน้อยและได้รับอนุญาตให้วางหากผลิตภัณฑ์ตกหล่นเป็นแผ่นหรือสะเก็ดติดขัดทำให้สมบูรณ์แบบมิฉะนั้นจะเดือดต่อเนื่อง

เติมลงในขวด

แยมจะถูกเติมร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อโดยฟิลเลอร์ปั๊มลูกสูบหมวกโลหะจะถูกต่อยอดสุญญากาศบนขวดอนุญาตให้เย็นลงผ่านอุโมงค์ทำความเย็นและในที่สุดฉลากก็ติดฉลากไว้บนขวด ทำให้ไหแยมพร้อมสำหรับการแจกจ่าย ธุรกิจอาจขายแยมให้กับลูกค้าโดยตรงหรืออาจขายให้กับผู้ค้าปลีก

การเก็บรักษา

ควรเก็บแยมในที่เย็นและแห้งและห่างจากแสงแดด
อายุการเก็บรักษาของแยมกระป๋องอยู่ที่ประมาณหนึ่งปี

มันจบแล้ว!

การผสมผสานของน้ำตาลและผลไม้นี้มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์และคุณสามารถใช้กับสูตรที่น่าเบื่อเพื่อให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม

คุณจะได้รับบรรจุภัณฑ์และเครื่องบรรจุที่ถูกต้องสำหรับผลิตภัณฑ์ของคุณได้อย่างไร

ทำความสะอาดง่ายและใช้งานง่าย: เป็นคุณสมบัติหลักที่เครื่องบรรจุต้องปฏิบัติตามเมื่อบรรจุภัณฑ์ติดขัด
เพื่อค้นหาเครื่องจักรที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการของคุณพิจารณาคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ผลิตภัณฑ์

ความหนืดคืออะไร? กำลังการผลิตคืออะไร? มีชิ้นส่วนหรือไม่ มันร้อนหรือไม่

สิ่งแวดล้อม

เครื่องจะไปอยู่ที่ไหน ต้องการไฟฟ้า? ปริมาณการใช้ไฟฟ้า? กระบวนการทำความสะอาดและบำรุงรักษาประเภทใดที่จำเป็น จำเป็นต้องใช้เครื่องอัดอากาศหรือไม่?

ลักษณะการกำหนดสูงสุด

ต้องใช้หมวกประเภทใด สกรูกดหรือบิดออก เป็นเครื่องอัตโนมัติหรือกึ่งอัตโนมัติหรือไม่? มันต้องหดแขน? มันต้องใช้ความร้อนปิดผนึกความร้อนเหนี่ยวนำ?

เครื่องบรรจุน้ำผึ้งอัตโนมัติ / เครื่องบรรจุแยมอัตโนมัติ / น้ำยาซักผ้าเครื่องบรรจุ

เครื่องบรรจุน้ำผึ้งอัตโนมัติ / เครื่องบรรจุแยมอัตโนมัติ / น้ำยาซักผ้าเครื่องบรรจุ

คำอธิบายผลิตภัณฑ์เครื่องบรรจุน้ำมันชนิดนี้สามารถใช้สำหรับบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กจำนวนคงที่บรรจุในขวดแก้วหรือขวดพลาสติกชนิดเส้นตรงบรรจุไฟฟ้าอุปกรณ์ควบคุมทุกประเภทของความหนืดและ nonviscous ของเหลวกัดกร่อนเช่น chemlcal น้ำมันพืช ของเหลวอุตสาหกรรมเคมีรายวัน มันค่อนข้างง่ายและรวดเร็วในการเปลี่ยนรายการการออกแบบค่อนข้าง ...
อ่านเพิ่มเติม
ขวดแก้วอัตโนมัติซอสแยมสตรอเบอร์รี่เครื่องบรรจุ

ขวดแก้วอัตโนมัติซอสแยมสตรอเบอร์รี่เครื่องบรรจุ

น้ำมันพืช . เหมาะสำหรับ: น้ำมันพืช น้ำมันหล่อลื่น + ตัวทำละลายพิเศษ. ฯลฯ ขวดวัสดุ: PET / PE / แก้ว / ขวดโลหะประเภท: กลม / สี่เหลี่ยม / ฝาที่ไม่ซ้ำกัน: กดหมวกฉลาก: ป้ายสติกเกอร์ / ป้ายผงซักฟอกฉลาก เหมาะสำหรับ: ผงซักฟอก, แชมพู, เครื่องล้างจาน, สบู่เหลว ฯลฯ วัสดุขวด: ขวด PE ขวดประเภท: กลม / สี่เหลี่ยม / ฝาแบบพิเศษ: ฝาเกลียวฉลาก ...
อ่านเพิ่มเติม
เครื่องบรรจุขวดแยมผลไม้สตรอเบอร์รี่ที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย

เครื่องบรรจุขวดแยมผลไม้สตรอเบอร์รี่ที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย

รุ่น NP Filling ขวดขวดพลาสติกขวดแก้ว ฯลฯ ช่วงการบรรจุ 10-1000ml (สามารถปรับแต่งได้) ขนาดขวด∅ 20-150 มม. สูง 10-250 มม. ความเร็วในการบรรจุ 10-20 ขวด / นาทีแรงดันไฟฟ้า 220VAC / 50HZ กำลังไฟ 500W ขนาด 2000L * น้ำหนักเครื่อง 1000W * 1850H น้ำหนักรวม 350 กิโลกรัมความแม่นยำในการบรรจุ≤± 1% เครื่องบรรจุขวดแยมแบ่งโหมดการบรรจุแบบดั้งเดิมและดำเนินการบรรจุแบบยานยนต์และความแม่นยำในการบรรจุช่วยหลีกเลี่ยงขยะซึ่งช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการบรรจุสำหรับองค์กรอย่างมาก การประยุกต์ใช้เครื่องบรรจุแยมผลไม้เครื่องบรรจุแยมเป็น ...
อ่านเพิ่มเติม
เครื่องบรรจุแยมลูกสูบ, เครื่องบรรจุซอสอัตโนมัติร้อน, สายการผลิตซอสพริก

เครื่องบรรจุแยมลูกสูบ, เครื่องบรรจุซอสอัตโนมัติร้อน, สายการผลิตซอสพริก

กระบวนการทำงานการจัดส่งขวดด้วยตนเอง - การตรวจจับและขวดบล็อกอัตโนมัติ - การเติมหัวฉีดลง - ปริมาณการบรรจุเครื่องบางส่วน - การคัดแยกอัตโนมัติและการยกฝา - การกำหนดอัตโนมัติ - การติดฉลากอัตโนมัติ (กาวเย็นกาวร้อนละลาย - ตัวเลือก) -ink-jet coding- เข้าสู่สถานีบรรจุ (เครื่องบรรจุไม่จำเป็นเครื่องบรรจุเครื่องปิดผนึก) 1 หัวฉีดบรรจุ 1-16 หัวฉีดกำลังการผลิต 2 800 ...
อ่านเพิ่มเติม
ซอสเซอร์โวลูกสูบแบบอัตโนมัติซอสแยมน้ำผึ้งแยมความหนืดสูงบรรจุของเหลวสูงสุดที่กำหนดเครื่องติดฉลากสาย

ซอสเซอร์โวลูกสูบแบบอัตโนมัติซอสแยมน้ำผึ้งแยมความหนืดสูงบรรจุของเหลวสูงสุดที่กำหนดเครื่องติดฉลากสาย

บรรทัดนี้ใช้เทคโนโลยีการบรรจุลูกสูบควบคุมเซอร์โวมีความแม่นยำสูงความเร็วสูงประสิทธิภาพการทำงานที่มั่นคงคุณสมบัติการปรับขนาดยาอย่างรวดเร็วเป็นเทคโนโลยีล่าสุดบรรจุภัณฑ์ 10-25L 1. ช่วงการบรรจุ: 1L-5L 2. ความจุ: ตามที่กำหนดเอง 3. ความแม่นยำในการบรรจุ: 100mL t 5L 4. เครื่องสายการผลิต: เครื่องบรรจุ, เครื่องสูงสุด, เครื่องติดฉลาก, เครื่องแกะกล่อง, เครื่องบรรจุกล่องและกล่องปิดผนึก แนะนำผลิตภัณฑ์: นี่คือของเรา ...
อ่านเพิ่มเติม
น้ำมันปรุงอาหารอัตโนมัติเครื่องบรรจุซอสแยมน้ำผึ้งเครื่องบรรจุ capping

น้ำมันปรุงอาหารอัตโนมัติเครื่องบรรจุซอสแยมน้ำผึ้งเครื่องบรรจุ capping

เครื่องนี้เป็นชิ้นส่วนหลักในสายการผลิตของเหลวส่วนใหญ่ใช้สำหรับการกรอก 10 ~ 1000ml หมวกป้อนป้อนสูงสุด การลำเลียงเส้นตรง, การเติมเชิงเส้น 4/6/8/16-pump, หน้าจอสัมผัส, การควบคุมความถี่ และมีฟังก์ชั่นการขาดขวดไม่มีขวดไม่มีฝาปิด ฯลฯ ระบบอัตโนมัติระดับสูง บรรจุไม่รั่วไหลของของเหลว, การสั่นสะเทือนแม่เหล็กไฟฟ้าเพื่อป้อนฝาครอบพร้อมกับ ...
อ่านเพิ่มเติม